Kochaj Lubuskie - Szlakiem Wina i Miodu
Lubuscy pszczelarze i winiarze zaplanowali wspólnie i wytyczyli w 2009 roku pierwszy w kraju szlak wina i miodu - z kilkunastoma przystankami po drodze. Na szlaku można skosztować lubuskich win i posmakować pszczelarskich wyrobów. Lubuski Szlak Wina i Miodu to też muzea (Muzeum Etnograficzne w Ochli z najstarszą wieżą winiarską w regionie i sprzętem winiarskim, Muzeum Wina w Zielonej Górze, Muzeum na Zamku Piastowskim w Krośnie Odrzańskim, Muzeum Puszczy Drawskiej i Noteckiej), skanseny (Skansen Pszczelarstwa „Leśny" i Skansen Pszczelarski w Pszczewie), liczne winnice, gospodarstwa agroturystyczne i pszczelarskie oraz hotele.
Winnice Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu
Winnica Cantina
Winnica położona jest w niewielkiej miejscowości Mozów oddalonej o 2 km od Sulechowa (jadąc droga nr 278 w kierunku Krosna Odrzańskiego). Karolina i Mariusz Pacholak rozpoczęli zakładanie winnicy w 2006 roku, a rok później systematyczne nasadzenia. Obecnie na 1,5 hektarowym areale rośnie 4000 krzewów.
Wśród nich znajdują się odmiany przerobowe m.in.: Riesling, Pinot Gris, Rondo, Regent, Dornfelder oraz odmiany deserowe np.: Muscat Blue, Swenson Red, Festivee, Palatina. Właściciele planują kolejne nasadzenia i osiedlenie się na terenie winnicy, gdzie zostanie wybudowana mała winiarnia z piwnica na degustacje i leżakowanie wina. Choć winnica jest młoda, właściciele wytwarzają wina gronowe i owocowe od 9 lat, zdobywając nagrody na wielu konkursach. Winnica nagrodzona Pucharem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi za najciekawsza promocje regionu na VIII Euroregionalnych Targach Agroturystyki i Kultury. Zaprasza osoby prywatne i grupy zorganizowane na: zwiedzanie winnicy, imprezy integracyjne, biesiadowanie przy ognisku. Służy także doradztwem w zakresie przygotowania ziemi pod zasadzenia, doboru odmian, prowadzenia i pielęgnacji winorośli. Zainteresowane osoby proszone są o wcześniejszy kontakt telefoniczny lub mailowy.
Winnica Kinga
Winnica znajduje się w Starej Wsi - dojeżdżając z Nowej Soli, jadąc w kierunku na Wolsztyn, przed mostem na Odrze, po prawej stronie, jest drogowskaz do Starej Wsi. Winnica jest kilometr dalej. Winnica założona została w roku 1985. Pierwsze 40 krzewów winorośli odmiany Skarb Pannonii (mieszaniec węgierski Piękna z Cegled + Królowa Winnic), sprowadzone zostały za szkółki winorośli z pod Ostrowa Wielkopolskiego. Wino gronowe z Winnicy „Kinga” zostało wpisane 17 lutego 2006 roku na Listę Produktów Tradycyjnych. Winnica wytwarza także octy winne, kiszone liście czy marynowane grona i prowadzi szkółkę, czynnącodziennie od 10.00, w ofercie: sadzonki winogron deserowych i moszczowych, krzewy ozdobne, byliny, pnącza, róże. Winnica Kinga oferuje oczywiście zwiedzanie winnicy, degustacje, szkolenia (od 6 osób - rezerwacja telefonicznie)
Winnica Na Leśnej Polanie
Proczki - osada położona na polanie wśród lasów i malowniczych jezior gminy Zabór. Uprawa winorośli prowadzona jest dwukierunkowo: owoce deserowe - uprawa odmian wielkoowocowych pod osłonami i owoce do przerobu – uprawa odmian moszczowych do produkcji wina (plantacja o powierzchni 1 ha położona jest 3 km od Proczek, na wzgórzu, które przed sześćdziesięciu laty porastały winne krzewy). Właściciele posadzili tam nowe odmiany pochodzące z Czech, Słowacji i Niemiec, jak i stare, historyczne, z okolic Zielonej Góry, Zaboru czy Łazu - Riesling, Oporto, Traminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir. Niektóre z tych odmian można jeszcze spotkać obecnie, dziko rosnące na sąsiednich wzgórzach. Szkółka oferuje ponad 50 odmian winorośli. Sadzonki produkowane są w doniczkach foliowych co umożliwia sadzenie ich przez cały rok. Winnica zapraszamy do odwiedzin indywidualnie i w grupach (do 50 osób). W czasie pobytu można zwiedzić winnice, zakupić sadzonki, zasięgnąć porady oraz wziąć udział w degustacji win w XVIII-wiecznej piwnicy lub biesiadować w modrzewiowej stodole i przy ognisku.
www.agrinpol.pl/winnicaproczki/
Winnica Miłosz
Winnica Miłosz, Marty Pohrebny i Krzysztofa Fedorowicza, zaprasza na degustacje w Łazie koło Zaboru, gdzie można spróbować win z takich odmian jak egzotyczny Alibernet, Pinot Blanc – pachnące brzoskwinią i grapefruitem, muszkatowego Müller Thurgau, czy Zweigeltrebe z wyczuwalnym smakiem wiśni, czereśni i... chilli. W ofercie: oprowadzanie po plantacji położonej wśród wzgórz, podziwianie z tarasu krajobrazu przypominającego Toskanię, zwiedzanie dużej, sklepionej łukowo i wspartej na kolumnach, XVIII-wiecznej piwnicy. Malowniczo położona wśród wzgórz winnica nawiązuje do przedwojennych tradycji samej osady oraz historii winiarstwa zielonogórskiego - znajdziemy tu charakterystyczne stare odmiany winorośli, jak i nowsze, a wyrabiane z nich wina cechują się bogatym bukietem, są mineralne, charakterystyczne dla całego regionu.
Winnica zajmuje powierzchnię około 1,5 ha, dysponuje szkółką winorośli oraz budynkiem, w którym przyjmowani są goście (również większe grupy) i odbywają się degustacje (wymagana wcześniejsza rezerwacja).
Winnica Julia
Winnica „Julia” Małgorzaty i Romana Grad, znajduje się w Starym Kisielinie, podzielonogórskiej wsi położonej wśród wzgórz pokrytych malowniczymi lasami, około 5 km od centrum Zielonej Góry. Powstała w roku 2003 na obszarze 10 arów, pięć lat później powierzchnie dwukrotnie powiększono. Obecnie rośnie tu ponad 1000 krzewów winorośli odmian białych: Sylwaner, Gewürztraminer, Solaris oraz czerwonych: Pinot Noir, Regent, Dornfelder, Saint Laurent, a także kolekcja starych okazów winorośli. Na terenie winnicy jest duża altana prezentacyjno-biesiadna z wieżyczką widokową. Właściciele oferują zwiedzanie winnicy, biesiady w altanie, porady i szkolenia z zakresu uprawy winorośli oraz produkcji wina oraz zapraszają grupy szkolne, wycieczki, kolonie, dla których profesjonalnie poprowadzą pokazy tłoczenia winogron, prezentacje historii i tradycji winiarskich, cykle prac na winnicy.
Winnica Cosel
Winnica położona jest na terenie Gminy Świdnica w ciekawych okolicach tzw. Zachodniego Wału Zielonogórskiego, w ponad siedmiusetletniej miejscowości Koźla, noszącej przed wojną nazwę Cosel, w której najbardziej dominująca budowlą jest XIV-wieczny kościół parafialny p.w. św. Jadwigi. Winnica została założona w 2003 roku, jako następstwo zajęcia przez jej właścicieli I miejsca w gminnym konkursie na najpiękniejszy ogród. Dzięki nagrodzie w postaci bonów na zakup roslin, Sebastian Hoder nabył sadzonki winorośli. Żyzne, o podłożu gliniastym, gleby stwarzaja sprzyjające warunki dla najlepszych gatunków winorośli, także deserowych. Produkcja wina jest wieloletnia tradycja rodziny Hoder, która stara się je produkować według dawnych receptur, bez użycia jakichkolwiek konserwantów i substancji chemicznych.
Winnica Stara Winna Góra
Winnica rodzinna Danuty i Marka Krojcigów z Górzykowa koło Cigacic – Stara Winna Góra - założona w 1997 roku. Pierwsze nasadzenia były niewielkie. Z czasem pasja rodzinna właścicieli doprowadziła do winnicy o aktualnym areale 6 ha, na którym uprawiane są odmiany Traminer, Saphira, Regent, Pinot Noir, Saint Laurent. Dumą winnicy jest szlachetny Riesling, którego wyjątkowy smak rozpoznają amatorzy wina zarówno z Polski, jak i zza granicy. Zaprasza do zwiedzania winnicy i organizuje spotkania, konferencje oraz niepowtarzalne kolacje dla grup zorganizowanych. Proponuje również kuchnię wyjątkowych smaków...
Winnica św. Jadwigi
Winnica Mirosława Kuleby położona jest na malowniczym południowym stoku Wału Zielonogórskiego, najwyżej z podzielonogórskich upraw - na wysokości 124 m n.p.m. Panują tu idealne warunki klimatyczne - krzewy dojrzewają w pełnym słońcu, owiewane częstym na tej wysokości wietrzykiem, a ze znajdującej sie u podnóża wzniesienia doliny rzeki Ślaska Ochla napływa nocą ciepłe i wilgotne powietrze. W ciągu pierwszych dziewięciu lat istnienia winnica nigdy nie ucierpiała od zimowego chłodu czy wiosennych przymrozków. Plantacja ze szkółką ma powierzchnie ok. 1 hektara. Podstawowe odmiany to klasyczny Pinot Noir, Silvaner, Portugalskie Niebieskie i Traminer, ale także bardzo wdzięczna w uprawie Aurora. Jest też kolekcja klonów starych, historycznych odmian winiarskich, które w ciągu kilku lat właściciel zebrał w mieście i okolicznych wioskach (wśród nich rzadka i bardzo ciekawa odmiana Tauberschwarz). Z winnicą sąsiaduje dwuhektarowa plantacja truskawek odmian Elsanta i Honeoye, owocująca w czerwcu oraz czterohektarowy sad wiśniowy z drzewkami odmian Łutówka, Groniasta z Ujfehertoi, North Star i Kelleris.
Kontakt e-mail: kulebamir@op.pl
Winnica Solera
Winnica o powierzchni ponad 3 hektarów, położona na niedawnych nieużytkach, na północnym skraju wsi Kije, w gminie Sulechów. Winnica usytuowana jest na niewielkiej (1% spadku) pochyłości o wystawie południowozachodniej, na wysokosci 80,0 m n.p.m. Rozwój winnicy planowany jest na etapy: założenie plantacji na powierzchni 1,3 ha – rok 2009, nasadzenia winorośli na pozostałej powierzchni 1,7 ha, budowa budynku gospodarczego, rekreacyjnego, piwnicy i zagospodarowanie pozostałego terenu – lata 2010-2012.
Obecnie na 1,3 ha terenu rośnie ponad 5000 winnych krzewów. Uprawiane odmiany to: na wina białe – Kernling, Gewürztraminer, Pinot Gris, na wina czerwone: Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Regent (wszystkie po 650 szt.), eksperymentalnie, po 10-20 krzewów winorosli przerobowych odmian: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Cortis, Cabernet Sauvignon, Cabernet Carol, Othonel Muscotaly, Merlot, Syrah oraz deserowe – Danmarpa Polonia. Solera zaprasza na zwiedzanie winnicy i imprezy integracyjne przy ognisku lub grillu. W ofercie także doradztwo w zakresie zakładania winnicy, doboru odmian i uprawy winorośli. Zainteresowane osoby są proszone o wcześniejsze uzgodnienie terminu.
Winnica Winiarka
Droga Drzonków-Kiełpin to trasa, która niemal codziennie winiarze Joanna i Marcin Moszkowicz pokonują z domu, z mała winniczka, udając się błękitnym szlakiem turystycznym do malowniczego Kiełpina, gdzie w 2008 r. założyli winnice - 1000 krzaków odmian Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling Włoski, Dornfelder i Zweigeltrebe. W ich planach jest, coroczna rozbudowa winnicy o nowe odmiany, wybudowanie prawdziwej winiarskiej piwnicy i bazy noclegowej dla gości. Aktualności z winnicy oraz oferta na stronie internetowej www.winiarka.pl. Zainteresowane osoby proszone są o wcześniejszy kontakt telefoniczny lub mailowy.
Winnica U Michała
Winnica U Michała w Zielonej Górze na Osiedlu Malarzy, to mała rodzinna winnica, własnosc Zygmunta Prętkowskiego, a zarazem miejsce historyczne - były tu zielonogórskie winnice jeszcze przed wojna, a później, po powiększeniu, największy teren uprawny Lubuskiej Wytwórni Win. Rośnie tu ok. 500 krzewów winorośli, wsród których główne odmiany to Cabernet Carol, Riesling i Pinot Noir. Obecna winnica została założona w roku 2004, lecz produkcje wina rozpoczęto dużo wcześniej, jeszcze w roku 1982. Udział w konkursach winiarskich przyniósł właścicielowi winnicy m.in. II miejsce w pierwszym Konkursie Winobraniowym oraz wiele innych nagród i wyróżnień - największy sukces to II miejsce w konkursie wojewódzkim „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” w Bogdańcu 2007 r. W winnicy znajduje się drewniany domek winiarza, w którym odbywają się spotkania winiarskie.
Kontakt - e-mail: bzpretkowscy@wp.pl
Winnica Equus
Winnicę Equus załozyli Jowita Banek i Łukasz Chrostowski, we wsi Mierzęcin, w północnej części województwa lubuskiego. Zajmuje ona łagodne wyniesienie terenu o wystawie południowo-wschodniej, na wysokości 60 m npm. Jej powierzchnia to obecnie 0,4 ha . Nasadzenia pochodzą z lat 2006-2008 i uprawiane są trzy główne odmiany: Pinot Noir, Pinot Gris i Kernling. Skład odmian uzupełniają niewielkie ilości: Chardonnay, Riesling, Johanniter, Traminer, Rondo i Regent.
Specyficzny klimat tego regionu, niemal identyczny jak w okolicach Zielonej Góry, sprawia, ze lata są tu zazwyczaj gorące i suche, a zimy łagodne. W związku z długim sezonem wegetacyjnym, trwającym często do połowy listopada, jest możliwa uprawa późnych i wymagających odmian winorośli. Wino Regent 2008 zajęło 1 miejsce w konkursie win na odbywającym się we Wrocławiu Świecie Polskiego Wina w kategorii wina czerwone młode. Opisy naszych win można znaleźć w Katalogu Polskich Win Gronowych – Polskie Wina, www.polskiewina.com.pl.
Winnica Pałac Mierzęcin
Pałac Mierzęcin - to obiekt hotelowo-konferencyjny otoczony kilkunastohektarowym parkiem w stylu angielskim, z ogrodem japońskim okalającym staw. Oferuje tenis, spływy kajakowe, wędkowanie, rowery a przede wszystkim jazdę konną w przypałacowej stadninie koni. Winnica położona jest nieopodal pałacu na rozległym i raczej łagodnym zboczu o orientacji pd.-pd. zach., na wysokości około 60 m n.p.m. Nasadzenia pochodza z lat 2004-2007. Początkowo winnica zajmowała obszar około 40 arów, obecnie jest to 6,75 ha. To druga co do wielkości winnica w Polsce, a największa w województwie lubuskim. Uprawiane jest osiem odmian winorośli: Pinot Noir, Pinot Gris, Kernling, Riesling, Traminer, Chardonnay, Rondo i Regent. W planie jest budowa nowoczesnej przetwórni oraz piwnic do leżakowania i degustacji win, a nowoczesna linia do produkcji win znajdzie się w jednym z budynków na folwarku pałacowym. Spodziewana produkcja pałacowej przetwórni to kilkadziesiąt tysięcy butelek rocznie.
Winnica Paradyż
Bezpośrednio przy drodze krajowej nr 3, w połowie odległości między Zielona Góra, a Gorzowem Wlkp. leży wieś Gościkowo, w której znajduje sie barokowy, pocysterski zespół klasztorny, perła architektury województwa lubuskiej. Od 1947 r. mieści się w nim Wyższe Seminarium Duchowne diecezji zielonogórskogorzowskiej. Winnica paradyska powstała w roku 2005. Blisko 500 krzewów posadzono na skierowanej ku południowi pochyłości terenu wzdłuż muru klasztornego ogrodu oraz przed elewacja południowa budynku. Warunki klimatyczne i glebowe okazały się dobre i winnica owocuje bardzo obficie. Owoce są wykorzystywane na przetwory lub spożywane jako deserowe. Zasadniczym celem założenia winnicy była historyzujaca aranżacja otoczenia, mająca nawiązywać do tradycji cysterskich.
Informacja turystyczna: Zwiedzanie jest bezpłatne, a wstęp na teren klasztoru tylko z przewodnikiem, w godzinach od 9.00 do 12.00 i od 13.00 do 18.00 (latem także od 19.00 do 20.00). Zwiedzanie jest niemożliwe podczas nabożeństw, rekolekcji i dni skupienia, dlatego warto przed przybyciem skontaktować się telefonicznie (+48 68 38 11 021). Przy klasztorze, od maja do października, działa Cafe Paradyż. Na wcześniejsze zamówienie (+48 600 824 388) można przygotować posiłek dla grup zorganizowanych.
Winne Wzgórze
Winnica na wzgórzu pod Palmiarnią to jedna z wizytówek Zielonej Góry, a widok na starówkę z tarasu domku winiarza to także często spotykany motyw na pocztówkach. Domek wybudowano w 1818 roku. Jego właściciel A. Grempler zasłynał z produkcji szampanów i największej winiarni w mieście. Winnica Gremplera, a później kolejno: Grzegorza Zarugiewicza i Lubuskiej Wytwórni Win, w latach sześćdziesiątych została przekształcona w Park Winny - symbol tradycji winiarskich Zielonej Góry. Od kilku lat winiarze spotykają się tutaj w maju na targowisku, gdzie można zakupić sadzonki winorośli i sprzęt do produkcji wina. Palmiarnia jest także miejscem winobraniowych konkursów na najlepsze wino wyprodukowane przez lokalnych winiarzy.
Obecny wygląd Palmiarni to efekt kolejnej modernizacji, czwartej w powojennej historii, a wymuszonej przez bujny rozwój roślin tropikalnych. Rosną tutaj sagowce, difembachie, palmy kokosowe i kakaowce oraz największy w Polsce daktylowiec kanaryjski. W poniedziałki Palmiarnia jest nieczynna. W pozostałe dni - godziny otwarcia: restauracja: 12.00 - 23.00, kawiarnia: 10.00 - 20.00, tel. +48 662 196 569, biuro: 8.00 - 16.00
Pszczelarze Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu
Gospodarstwo Pszczelarskie Dutkowiak
Gospodarstwo Pszczelarskie Dutkowiak w Sulęcinie ma ponaddwudziestopięcioletnią historię. Początki to rodzinna tradycja i pasieka składająca się z kilku rodzin pszczelich. Dziś to uznane i jedno z największych gospodarstw pasiecznych w kraju. Okolice Sulęcina obfitują w pożytek akacjowy, nie brakuje rzepaku, a w ostatnich latach spotyka się duże areały gryki. Bogata roślinność środka lata jest podstawą wyjątkowego miodu bławatkowo-lipowego. Uznaniem cieszy się też miód wrzosowy. Niezwykle aromatyczny i bogaty smakowo miód pochodzi z pasiek rozmieszczonych na terenach Parku Krajobrazowego „Ujście Warty” i „Doliny Warty”. Wybór stanowisk, utrzymanie zdrowych rodzin pszczelich, wyposażenie ula i pracowni oraz odpowiednie warunki przechowywania, gwarantują otrzymanie produktu najwyższej jakości i zgodnego z naturąa. Miód łąkowy z Ujścia Warty” został nagrodzony „Perłą” w konkursie na produkt regionalny Nasze Kulinarne Dziedzictwo. W pasiece pozyskuje się miody różnych odmian, pyłek kwiatowy, pierzgę i propolis. Dla pszczelarzy w ofercie matki pszczele. Odwiedzający mogą zajrzeć do ula, wysłuchać ciekawych opowieści o życiu pszczół, spróbować różnorodnych smaków miodu.
Miody nadnoteckie
Przez północna cześć województwa lubuskiego od wieków płynie ozdobiona starorzeczami rzeka – Noteć. Przecina podmokłe, piaszczyste, nieskażone przemysłem i intensywną produkcja rolniczą łąki. Dzięki temu obszar ten mógł przetrwać w stanie prawie nietkniętym przez człowieka, z czystą wodą, rześkim i swieżym powietrzem. Okolice rzeki są domem dla niezliczonej ilości gatunków zwierząt, ptaków, miejscem występowania wielu gatunków roślin. Od wczesnej wiosny, aż do później jesieni łąki ścieli różnokolorowy dywan kwiatów, na którym można zaobserwować tysiące owadów, a wśród nich zapracowane pszczoły. To wszystko zadecydowało o docenieniu i uznaniu Doliny Noteci za strefę priorytetową. Wyjątkowe warunki naturalne sprawiły, ze pszczelarze pozyskiwali miód z tych terenów od dziesiątek lat. Wśród nich – Wiesław Dudek prowadzący Gospodarstwo Rolno-Pszczelarskie w Gralewie koło Santoka. Jednym z szerokiej gamy miodów tu produkowanych jest wpisany 1 marca 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych, nagrodzony w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” miód wielokwiatowy łąkowy z Doliny Noteci. Produkty - miody, pyłek i wyroby z wosku pszczelego, można nabyć odwiedzając gospodarstwo lub na imprezach i kiermaszach regionalnych.
Miody Nocoń
Rodzinna firma ze Świdnicy koło Zielonej Góry, zajmująca się pszczelarstwem od blisko 30 lat. Oprócz produkcji miodu uzyskuje również inne wytwory pracy pszczół tj. wosk pszczeli, pyłek kwiatowy, propolis - no i jakże przyjemnie sfermentowany – napój miodowo-owocowy. Współpracuje także z lubuskimi pszczelarzami zaopatrując ich w sprzęt potrzebny do gospodarki pasiecznej. Firma dąży do upowszechniania na rynku tradycyjnych zdrowych produktów i zaprasza do wizyt wszystkich zainteresowanych.
Pasieka Rodzinna S. Kamińskiego
Pasieka znajduje się niedaleko urzędu gminy Dąbie, osłonięta gajem leszczynowym, chroniącym ją od zgiełku ulicy. Pan Stanisław, swoja przygodę z pszczołami, zaczynał w 1984 roku od 5 uli. Obecnie jest ich 70 i zależnie od pory roku wywożone są na tak zwane pożytki. Dzięki temu w ofercie ma nie tylko miody wielokwiatowe, ale i akacjowe, klonowe, lipowe, rzepakowe czy wrzosowe. Specjalnością jest tu miód spadziowy dębowy otrzymywany z rosnących na posesji i w okolicy okazałych dębów, potwierdzających, że nazwa miejscowości ma swoje uzasadnienie.
Skansen Pszczelarstwa Leśny
Skansen Pszczelarstwa Antoniego Petli działa na terenie Nadleśnictwa Sława Śląska - Leśnictwo Tarnów Jezierny, przy byłej osadzie robotnika leśnego w miejscowości letniskowej Jodłów (koło Lubięcina), na zielonym pieszym szlaku turystycznym prowadzącym z Tarnowa Jeziernego do Józefowa. Celem Skansenu Pszczelarstwa Leśny jest ochrona obiektów pszczelarskich: barci, kłód, koszek i uli typu polskiego oraz sprzętu używanego w pszczelarstwie. Obiekty są eksponowane w plenerze, w naturalnych warunkach leśnych. Najważniejszych zadania jakie stawia sobie skansen to m.in.: ratowanie dziedzictwa kulturowego, podnoszenie świadomości ekologicznej wsród społeczeństwa oraz propagowanie nasadzeń drzew i krzewów miododajnych w miejscach nieużytków leśnych. Skansen oferuje organizowanie „Zielonych lekcji” dla dzieci i młodzieży z okolicznych szkół i przedszkoli. Pan Antoni jest mistrzem snycerstwa i stolarstwa, prowadzi zakład renowacji mebli, wyplata ratanem, rzeźbi na zamówienie oraz skupuje i sprzedaje antyki.
Skansen Pszczelarski w Pszczewie
Skansen Pszczelarski z plastrami miodu i wosku, z odgłosami pracy pszczół i pachnący kitem, to miejsce warte zwiedzenia. Tadeusz Bryszkowski zgromadził w nim unikalne eksponaty dokumentujące sztukę, prace bartnika i pszczelarza; jej historię, rozwój i współczesność. W zbiorach znajdują się między innymi: stare ule, kuszki, narzędzia pracy bartnika i pszczelarza. Stała ekspozycja prezentuje kilkunaście barci (tj. uli wydrążonych z pni drzew, zdobionych rzeźbą, unikalnym kształtem nadanym przez naturę, z niepowtarzalnymi dachami słomianymi) oraz zbiór szopek wigilijnych. Wiele eksponatów pamięta dwa ubiegłe stulecia jak i początki bieżącego, przypominając nam o naszym pochodzeniu, korzeniach, kulturze, sztuce oraz obyczajach.
Muzea na Lubuskim Szlaku Wina i Miodu
Muzeum Etnograficzne w Zielonej Górze z siedzibą w Ochli jako jedyna instytucja muzealna typu skansenowskiego w środkowej części polsko-niemieckiego pogranicza prezentuje kulturę regionalną podkreślając specyfikę tego terenu. Na obszarze 13 ha zgromadzono kilkadziesiąt zabytkowych obiektów budownictwa wiejskiego - wśród nich unikatowa wieża winiarska z XVIII w. z Budachowa. Winnica w skansenie w Ochli założona została w 1994 roku i zajmuje obszar czterech arów. W 1996 roku, w wyniku chłodnego maja, winnica wymarzła i z 400 sadzonek zostało zaledwie 27. Winnica prowadzona jest metodą palikową, najstarszą formą uprawy w regionie. Od 1998 roku organizowane są imprezy plenerowe pod nazwa „Winobranie w skansenie” i „Święto miodu”, którym towarzyszą: prezentacje win, miodów i pokazy lubuskich winiarzy i pszczelarzy, jarmark miodów, sadzonek winorośli, akcesoriów do produkcji wina, kiermasz wyrobów rękodzielniczych oraz występy artystyczne.
Godziny otwarcia: od wtorku do niedzieli w sezonie jesienno-zimowym: 10.00 – 15.00, w sezonie wiosenno-letnim: 10.00 – 17.00
Muzeum na Zamku Piastowskim
Początki uprawy winorośli w Krośnie Odrzańskim sięgają II połowy X wieku. Pierwsze krzewy mogły dotrzeć poprzez przejeżdżających tędy kupców. Uprawę winorośli można było podzielić na kościelną, klasztorną i świecką. W 1154 roku z inicjatywy biskupa wrocławskiego Waltera z Malone, posadzona została pierwsza winnica na tzw. Górze Biskupiej i na tzw. Ogrodzie Biskupim. Kroniki Krosna informują o wielkich plonach i uprawianych odmianach, które tak dobrze się udawały. Szczególnie dobre były lata na początku XIII i XIV wieku. W 1478 r. Jan Żagański w czasie oblegania Krosna zniszczył okoliczne winnice. W 1631 roku winnice dawały schronienie mieszkańcom przed zarazą.
Winorośl, odmiany białe i czerwone - Sylvaner, Schonedel, Riesling, Traminer, Muskat, Burgunder i Tokay, sadzono na nadodrzanskich stokach tarasowo ze względu na ciągłe erozje gleby oraz trudności w pracy na winnicy. Poza Krosnem, winorośl była uprawiana m.in. w Marcinowicach, Osiecznicy, Budachowie i Bytnicy. W 1882 r. ogrodnik Priem założył Towarzystwo Plantatorów Winorośli w celu zahamowania procesu likwidacji winnic, a w 1891 roku otwarto szkołę Winiarsko-Ogrodniczą. Dziś winiarską historię miasta przypominają eksponaty zgromadzone w zabytkowej piwnicy na Zamku Piastowskim.
Godziny otwarcia: poniedziałek: nieczynne, wtorek, środa, czwartek, piątek: 10:00 – 17:00 sobota, niedziela: 12:00-17:00
Muzeum Puszczy Drawskiej i Noteckiej
Muzeum mieści się w dawnym arsenale, przebudowanym w drugiej połowie XVIII wieku na spichlerz. W latach 1981 – 1985 budynek poddany został gruntownemu remontowi. Podczas prac remontowych starano się zachować jak najwięcej z zabytkowej substancji. Zabiegi wokół organizacji muzeum w Drezdenku rozpoczęły się w latach 70. XX wieku. Inicjatorem i koordynatorem tych działań był Franciszek Gras, a po apelu Strzelecko–Krajeńskiego Towarzystwa Kultury pozyskano pierwsze dokumenty i przedmioty, które stały się zalażkiem przyszłego muzeum. Od początku lat 80. historia muzeum w Drezdenku przebiegała dwutorowo. Równolegle trwał remont budynku i wykształcały się podstawy prawne istnienia instytucji. Ustalono merytoryczny profil placówki i skupiono się na zdobywaniu eksponatów z zakresu historii, etnografii i przyrody. Eksponaty prezentowane w placówce podzielono na kilka działów - „Z dziejów grodu i miasta”, „Myślistwo i gospodarka leśna”, „Rolnictwo i gospodarka domowa” czy „Pszczelarstwo”, którego zbiory zgromadzono na poddaszu.
Muzeum jest czynne od poniedziałku do soboty. Dla grup zorganizowanych (wycieczek lub kolonii) istnieje możliwość zwiedzania muzeum w niedziele. Godziny otwarcia: poniedziałki i piątki: 8 – 16, wtorki, środy, czwartki: 8 - 16 (od 01.06. do 30.09 czynne do 17), soboty: 10-16.
www.drezdenko.pl/kultura/muzeum
Muzeum Wina w Zielonej Górze
Ekspozycja stała Muzeum Wina, znajdująca się w Muzeum Ziemi Lubuskiej w Zielonej Górze, jest jedyna tego typu, tak szeroka prezentacja w Polsce. Wystawa daje możliwość wszechstronnego zapoznania się z kolejnymi etapami rozwoju winiarstwa od średniowiecza po czasy współczesne, ze szczególnym uwzględnieniem winiarstwa w Zielonej Górze. Dzięki różnorodnym eksponatom ukazana jest tutaj zarówno uprawa winorośli, jak i proces wytwarzania wina w przydomowych winiarniach oraz linia technologiczna produkcji wina w dużej wytwórni. Istotną cześć ekspozycji stanowią archiwalne fotografie prezentujące działalność wytwórni Grempler&Co i późniejszej Lubuskiej Wytwórni Win.
Przedstawiono także obiekty sztuki współczesnej związane z winiarską tradycją miasta, m.in. kolekcje dziesięciu, wykonanych z piaskowca, przez Wiesława Arminajtisa, głów boga wina - Bachusa oraz cykl malarski pt. „Tradycje winiarskie Zielonej Góry” autorstwa Jerzego Fedry. Całość uzupełniają plansze edukacyjne ukazujące odmiany winorośli, proces produkcji wina czy rozmieszczenie winnic w dawnej Zielonej Górze. Muzeum Wina spełnia nie tylko funkcje wystawiennicze, lecz również stanowi żywe centrum spotkań różnych środowisk związanych z tematyką winiarską.
Muzeum jest czynne: śr. – pt. 11.00 – 17.00 sob. 10.00 – 15.00, niedz. 10.00 – 16.00
Zagroda Młyńska w Bogdańcu
Zagroda Młyńska Muzeum Lubuskiego znajduje się na terenie Chronionego Obszaru Krajobrazowego w dolinie rzeczki Bogdanki, około 12 km na zachód od Gorzowa Wlkp.. Obejmuje trzy zabytkowe obiekty: młyn, budynek gospodarczy, wozownie. Budynek młyński wzniesiono w 1826 roku w konstrukcji szkieletowej. Mieści pod jednym dachem młyn i mieszkanie młynarza. Zachowało się oryginalne wyposażenie młyna.
W budynkach gospodarczych i na podwórzu wyeksponowano narzędzia rolnicze, środki transportu wiejskiego oraz kuźnię, gręplarnię, maglarnię. W sadzie postawiono piec chlebowy, przy którym odbywają się pokazy wypieku chleba. Obok stoi pasieka 7 uli kłodowych wykonanych w 1955 r. według wzorów z Polesia przez Romana Laskowskiego z Santocka. Zagroda Młyńska pełni role ważnego ośrodka kulturowego - w okresie od wiosny do jesieni odbywają się tu działania edukacyjne: warsztaty wypieku chleba, wyrobu masła, plenery rzeźbiarskie, czy finały regionalne konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo”. Maja tu miejsce duże imprezy, spośród których najistotniejsza jest Lubuskie Święto Chleba organizowane w sierpniu wraz z Gminą Bogdaniec i Izbą Rzemieślniczą w Gorzowie. Muzeum jest czynne codziennie oprócz poniedziałków.
Godziny otwarcia: od wtorku do środy w godz. 9-16, w piątki 11-66, soboty 10-16 i niedziele 10-17.
Oprac. na podst. materiałów www.lotur.eu i folderu Lubuski Szlak Wina i Miodu
